参議院 農林水産委員会での発言

○舟山康江君　是非、何か指針の認知度、若干、他の畜種に比べて低いという指摘もあります。是非更なる周知、こういった事件というか、こういった案件もありましたので、是非よろしくお願いいたします。 　家畜生産に付き物の家畜排せつ物は、適正処理によって様々な資源にも生まれ変わります。どうも聞くところによりますと、馬の排せつ物も非常に良質だという評価もあると聞いておりますけれども、馬を含む家畜の排せつ物の処理の現状と課題についてお聞きしたいと思います。 　この施設の構造、管理の方法を定める管理基準というものがありますけれども、これはおおむね遵守されていると聞いておりますけれども、地元を回っていても、随分堆肥利用は進んでいるんですけれども、その堆肥化に当たっては質にばらつきがあるという指摘もあります。 　未熟なまままいて逆に土壌改良にマイナスの影響が及んでしまったとか、きちっと温度が上がっていないのでいろんなまだ雑菌が残ってしまっているとか、そういった指摘もある中で、まさに管理基準に従ったいわゆる堆肥舎を造る、管理をするというのはもちろんですけれども、堆肥を作るに当たっては、やはりただ作ればいいのではなくて、質の確保、重要だと思うんですね。そこの指針というか指導というか、そういった徹底ですね、例えば完熟まで一定の義務化を課すとか、そういった対策が必要ではないかと思うんですけれども、大臣、いかがでしょうか。